Æblevig v/ Thomas Græbe & Vibeke Kjærgaard - Vig

Camilla N.

Mine varmest anbefalinger til Æblevig. En getaway fra dagligdagen, et strejf af Sydfrankrig. Med dygtig kokke-instruktion, har jeg lært at lave min helt egen lækre Pizza, og jeg kan lave dem i min egen ovn derhjemme. De bedste råvarer, i hyggeligt selskab med andre kursister - og ikke mindst at nyde den dejlige mad ved langbordet. Mine børn har sagt: “Du må altså lave pizza snart igen, de var virkelig gode” (bedre end fars…!) Forkæl dig selv, tag din kæreste, partner, veninde med.

Monica I.

En uforglemmelig teambuilding-oplevelse med Vibeke fra Gouyo Yoga – nu Æblevig! 🍏🧘‍♀️🍽️

Søger du det perfekte mix af grin, læring, bevægelse og fællesskab – så kig ikke længere! Vores firmaevent med Vibeke Kjærgaard fra Gouyo Yoga (som nu har startet det skønne Æblevig) var intet mindre end fantastisk. Her er der tænkt på alle – uanset om du er yogamester eller nybegynder, gourmetkok eller bare glad for mad.

Vi blev både klogere på smag, råvarer og madkundskaber (og måske også lidt på hinanden 😉), og samtidig udfordret i yogaens kunst – med fokus på balance, udholdenhed og at finde den dér indre zen, vi ikke anede, vi havde brug for.

Det hele blev guidet af Vibeke – en dygtig, rolig og utroligt behagelig læremester. Hendes tålmodighed og evne til at møde hver deltager dér, hvor de er, skabte en tryg og afslappet stemning, hvor alle kunne være med og føle sig set.

Alt foregik i en skøn, varm atmosfære – krydret med masser af humor og Vibekes smittende energi. Der blev grinet, svedt og smagt – og vi gik derfra med fornyet energi, stærkere fællesskab og ømme mavemuskler (både fra yoga og latter!).

Vi kan varmt anbefale at tage kontakt til Vibeke og høre mere om Æblevig, hvis du drømmer om en anderledes, inspirerende og ægte hyggelig oplevelse – hvad end det er med kolleger, venner eller noget midt imellem. Tak for nogle magiske dage, Vibeke! 🌟

Julie Y.

Vi havde en fantastisk aften med italiensk gourmetmad. Følte os guidet gennem alle opskrifterne af Vibeke. Super lækker menu og hyggeligt selskab. En fed måde at tilbringe en aften på, med mad, vin og aktivitet.

Christina T.

Min mand og jeg deltog i en nordisk gourmet-aften. Det var en fantastisk oplevelse: smukke omgivelser, inspirerende undervisning i et fint tempo og virkelig dejlig mad. Vi har fået mod på at forsøge os med lidt mere avancerede retter, og vi glæder os til at deltage i flere kurser. Topanbefaling fra os 🏆

Arne B.

Madlavningskurset Nordisk Gourmet hos Vibeke på Æblevig var en fantastisk oplevelse! God stemning fra start til slut, lækre retter med fokus på nordiske råvarer, og et forløb der var både inspirerende og veltilrettelagt. De fysiske rammer var skønne og indbød til både læring og hygge. Min hustru og undertegnede kommer helt sikkert igen. Kan varmt anbefales!

Alfred L. L. G.

Velsmagende, lærerigt og hyggeligt! Æblevig kokkeskole er en stor anbefaling til dem, der interesserer sig for at omsætte friske råvarer til en madoplevelse i særklasse. Jeg lærte nye teknikker og fik tips, som jeg kan bruge i mit eget køkken med helt almindeligt køkkengrej.

Lee A. H.

En klar anbefaling til Æblevig! Vi havde et fantastisk firmaevent med kokkeskole for vores medarbejdere. Det var spændende, rystede os godt sammen og gav ny inspiration til samtaler og madlavning derhjemme. Tusind tak for oplevelsen!

Alberte B. K.

Skøn madlavning og læring - og ikke mindst de sødeste værter. Kan klart anbefales ☀️🙌🫶