FALK Bornholm - lokalt producerede likører, honningsyp og naturvodka - FRA FRUGT TIL FLASKE - Nexø

Esben Rasmussen

Syppen smager himmelsk og jeg er kæmpe fan af konceptet med råvarerne, der alle er fra Bornholm.

Hvis jeg skal finde noget negativt at sige er det, at hvis man ikke tåler honning, så kan man ikke drikke Syppen og går dermed glip af en fantastisk smagsoplevelse.

Jo Kjærsgaard Pedersen

Jeg bestilte en flaske honningsyp og glemte alt om det. Det var derfor en dejlig overraskelse, da den kom, og ikke mindst da jeg smagte den. Jeg er ikke til snaps, men syp har en mere rund og blød smag. Siden har vi købt andre (med valnød og havtorn), der er også smager skønt. Den personlige og god kontakt med Line gør kun oplevelsen endnu bedre.

Ole Gaarde Kristensen

Syp er nyt for mig - men den her med sommerhonning er genial. Smagen er god - og styrken er tilpas - så den går fint både til mad, og alene. Når man så ved at det er bornholmske (og økologiske) råvarer, mixet med kærlighed af en ildsjæl - så kan det samlet ikke ende på andet end 5 stjerner.

Ralf Marcoux Skovgaard

Der er en god grund til, at jeg har denne samling af syp og snaps fra FALK - jeg vil ønske, at der også kommer en hyldesyp, som jeg har prøvesmagt - der er flere af der smager så englene sjunger 🙂

Lars Olufsen

Syp er Bornholmsk kærlighed på flaske, og den ‘hjemmelavede’ syp fra Falk Bornholm er et godt eksempel på det.
Med stor respekt for den traditionelle honningsyp, byder Falk på smagsvarianter som kaffe, kvæde eller chili, og der er vist flere varianter på vej.
Smagen er blidere end de gængse kryddersnapse og gør sig langt bedre til et moderne frokostbord eller som en lille kant til kaffen, efter middagen eller på en lun sommeraften.
Falk Bornholm er lige præcis det iværksætteri er, når det er bedst; drevet af ildsjæle der brænder for deres produkt, og som tør nytænke, ikke fordi markedet dikterer det, men fordi hjertet gør.
Syp er måske nok en niche, men det fortjener at være meget mere, og lur mig om vi ikke kommer til at se den karakteristiske Falk på hylderne i flere butikker i nærmeste fremtid, men ellers shipper de hurtigt og dygtigt fra kilden til din dør.

Bastian Noreen Larsen

Jeg har købt Valnødde Syp og er enormt begejstret. Det er en smagsoplevelse over al forventning. Bragende fantastisk. Den bliver nok en fast del af sortimentet herhjemme og jeg skal absolut prøve flere varianter fra FALK Bornholm.

Catharina Lebowski

Jeg havde bestilt 4 flasker syp hos Falk Bornholm, og dette er kun et review af to af dem, da de simpelthen smagte så godt at jeg ikke tør åbne de to andre medmindre vi er nok mennesker, til at de kan blive tømt på en forsvarlig måde! Det dér med at man kan nøjes med at tage en enkelt er en kæmpe løgn eller tegn på imponerende mådehold. Men lyng snapsen og morbær syp fortjener al ære i hele verden! Skønt med en så dedikeret lille virksomhed der går så meget op i kvalitet. Varmeste anbefalinger herfra!

Heine Aaen Hansen

Har købt en rød honningsyp fra sommer 2021. Den er jävlagod! Sød, frisk, syrlig og bare virkelig svær at lade stå, når man først har åbnet flasken. Glæder mig til at smage kaffesyppen.

Kan varmt anbefales.