Louisiana Cafe - Humlebæk

Victor C.

Efter at have suget kunst til mig som en tør svamp i et regnvejr, begyndte maven at larme i protest – den ville også have en oplevelse. Og det fik den.

Menukortet er ikke ligefrem en roman – snarere en elegant digtsamling. Heldigvis. Jeg er nemlig tilhænger af det lille, skarpe udvalg.

Du finder selv en plads, hvilket giver en lidt kantineagtig stemning.

Vi gik ombord i spidskålssalaten og braiseret spoleben.

Salaten var frisk og sprød som forår, og persillecremen bandt det hele sammen som en god film med en tilfredsstillende slutning. Spolebenet var mørt og fuld af smag, og cassouleten var så god, at jeg kortvarigt glemte, jeg sad midt i et kunstmuseum – og ikke i det sydfranske landskab.

Et ekstra shout-out til deres grønne samvittighed: Lav CO2, høj dyrevelfærd – og stadig høj kvalitet til en pris, der ikke får Dankortet til at græde. Plus man også til alle frokost retterne, får en lækker frisktbagt bolle med hjemmerørt smør.

Betjeningen var ikke personlig, men stadig god – diskret, venlig og helt i tråd med stedets stemning, hvor maden og roen får lov at fylde mest.

Annette M. E.

Virkelig ringe køkken
Alt for salt mad, kommet der hver måned i mange år, virkelig forringet køkken.
Uforskammet floor manager, da jeg påtalte at det der skulle forestille at være en ærtepure’ på børnetallerknen nærmere var en meget grov og stærk humus også alt for salt.
Ikke velegnet til mindre børn.
Ærgeligt når huset er så skønt, at restauranten ikke kan levere det der står på menukortet

Nikolaj H.

Stedet er jo uforligneligt og altid besøget værd. Restauranten er virkelig hyggelig og smagfuldt indrettet.

Men portionsstørrelsen - du godeste - den svarede knap til et stykke smørrebrød. Bollen reddede hovedretten både i smag og volumen - uden den vil jeg tro jeg skulle have haft tre portioner for at blive akkurat mæt. Men selv med bollen blev jeg ikke mæt. Fik (én) ravioli med svampe. Og smagen var ok men ikke noget at skrive hjem om. Det samme sagde min søster om kyllingen. Klart dårligere end sidst vi var her for knap et år siden. Jeg er lige ved at tro, at vi må finde et andet sted at spise inden vi skal til foredrag herude næste gang. Ellers skal jeg i hvert fald have to hovedretter.

René H.

Maden er veltilberedt, men aftenens hovedretter, der alle koster omtrent det samme, varierer meget i størrelse. Dagens fisk er fx en diminuitiv portion. Det anbefales at bestille mindst to retter, og det råd bør man følge.
Øludvalget begrænser sig til enten Classic eller Grindbergen. IPA fås ikke.
Maden kom hurtigt, og servicen var i top.

kristine V.

Der er ikke mange steder at få mad, når man går rundt i timevis på skønne Louisiana. Men heldigvis er stedets eneste café/restaurant meget vellykket. Gode danske retter, hvor både råvarer og smage er en god oplevelse hver gang. Fik senest varierende retter: rejer, græskarsuppe og chevre chaud / alle retter meget velsmagende.
Prisen er også på et rimeligt niveau

Alex P.

Vi har bestilt braiserede spoleben og det overgik alle forventninger. Dejligt velsmagende kød, som falder fra hinanden, ikke alt for salt og med fint tilbehør - definitionen af comfort food! Det blev serveret med varmt surdejsbrød og hjemmelavet smør, hvilket naturligvis ligeledes trækker op. Hvad betjeningen angår, så var vores tjener både kyndig og smilende. Vi skulle heller ikke vente ret længe før maden var serveret, så alt i alt var vi ovenud tilfredse - kæmpe anbefaling herfra!

Rie W.

Dyrt og ikke særligt spændende.
Kun få retter at vælge imellem og fx ikke noget så simpelt som en sandwich.
Vi så flere, der gik igen efter at have set menukortet.
Maden var sådan set okay, men ikke til prisen. Og det var ingen veganske muligheder. Og ingen allergener på skrift. Ikke trygt, når man har en allergi. Og som sædvanlig følelsen af at være til besvær, da tjenerne skal ulejlige sig i køkkenet for at spørge istedet for at have det som en del af menukortet. Dog point for pæn anretning. 😊
Intet postevand at få - kun vand i karton til 25kr!

Jasmin P.

Latterlig lang ventetid på kaffe og kage. Virkelig underligt koncept at man skal sætte sig og så kommer de til bordet. Problemet er, at de ikke lægger mærke til folk, med mindre man sidder bestemte steder. Desuden dyrt for hvad du får.